Эндокринолог Юрий Потешкин рассказал об оптимальной диете для желающих похудеть. Как утверждает к.м.н., врач-нейроэндокринолог, председатель Научного совета сети клиник «Атлас», существует целый ряд продуктов, которые могут мешать избавиться от лишнего веса. С приходом теплых дней многие, особенно представительницы прекрасного пола, спешат привести свои формы в норму. Кто-то активнее занимается спортом, кто-то начинает жесткие диеты. Однако, как оказалось, избавиться от лишних жировых отложений можно и просто контролируя рацион. Для этого необходимо просто более тщательно выбирать продукты, которые используются в регулярном питании. По мнению эксперта, нейроэндокринолога Юрия Потешкина, в первую очередь со стола необходимо убрать продукты с фруктозой. Кроме того, что человек есть, важно понимать и то, что контроль должен быть и за тем, что он пьет. Так, исключая из своего рациона те или иные блюда, важно не оставлять в меню фруктовые соки. Даже, если они рекламируются в качестве диетического питания, они могут препятствовать снижению массы тела. Причина этого заключается в том, что переработка организмом фруктозы происходит очень быстрыми темпами. В клетках организма это природное соединение легко преобразуется в глюкозу, которая, в свою очередь, очень быстро возвращается в кровоток. При больших гликогеновых запасах в печени она накапливается, что и становиться причиной увеличения жировых отложений. Сами соки из фруктов производятся путем выжимки из плодов, поэтому Всемирная организация охраны здоровья рекомендует употреблять вместо соков цельный фрукт. В таком случае пищевые волокна, содержащиеся в нем, не только помогут пищеварению, но и замедлят всасывание сахара в кишечном тракте. Аналогичный сокам эффект на организм оказывает и мед, который иногда советуют использовать, заменив им обычный сахар. На самом деле и это природное лакомство приводит к увеличению индекса массы тела. Также помешают сбросить лишние объемы и килограммы скрытые жиры, которые содержатся в достаточно большом количестве продуктов из магазинов. По заверению Потешкина, к ним не стоит относить только жирные сорта мяса вроде мраморной говядины. Также с осторожностью следует выбирать всевозможные колбасные изделия и сосиски. Традиционные ограничения на употребление длинных углеводов, содержащихся в крупах, пасте из твердозерновой пшеницы и выпечке из нее доктор не советует. Организм человека так устроен, что мозг будет требовать замены их сладостями, которые намного вреднее.Источник