Энергетические батончики — распространённый вид перекуса среди спортсменов, худеющих и просто тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Одни употребляют их как более полезный вариант сладостей, другие — чтобы восполнить потребности организма в витаминах, а батончики с протеином способствуют наращиванию мышечной массы. Как выбрать качественный энергетический батончик — в нашей статье.
Что это такое
Качественные энергетические батончики — не просто хороший перекус. Они содержат вещества с бодрящим эффектом, например, экстракт женьшеня или гуараны, кофеин, комбинацию сахаров, таурин.
Также в их составе можно найти:
- коллаген для упругости и эластичности кожи;
- комплекс витаминов;
- орехи и сухофрукты — прекрасные источники клетчатки и полезных жиров;
- сублимированные кусочки фруктов и ягод;
- семена чиа и льна — антиоксиданты и источники витаминов;
- овсяные, ржаные, ячменные, пшеничные хлопья;
- сахара;
- протеины.
Энергетические батончики — хорошие источники энергии. Например, если вы собираетесь в тренажёрный зал после работы, но у вас нет времени поесть, батончики могут стать полезным источником белка и энергии, чтобы вы смогли качественно провести тренировку.
Помогают ли батончики похудеть
Многие считают, что энергетические батончики помогают похудеть. Но это не совсем так, объясняет клинический диетолог Хелен Маллен. Проблема в том, что вместо того, чтобы съесть батончик в качестве перекуса, многие едят его в дополнение ко всему, что находится на их тарелке, тем самым они увеличивают калорийность своего ежедневного рациона.
По словам Хелен Маллен, для поддержания здорового веса энергетическим батончиком можно заменить один приём пищи, если нет возможности полноценно перекусить. В этом случае диетолог рекомендует выбирать батончик, содержащий как минимум 8 г белка и 2 г клетчатки.
Как выбрать качественные батончики
Хелен Маллен рассказывает, что не все подобные изделия можно считать здоровыми и натуральными. Так, некоторые содержат добавленный сахар, ароматизаторы и насыщенные жиры, не говоря уже о том, что их калорийность может доходить до 350 ккал.
Эксперт утверждает: чем меньше ингредиентов в составе, тем лучше. Чем больше добавок вы видите, особенно избыток сахарных спиртов (сорбит, ксилит), которые могут вызвать расстройство желудка, тем меньше вероятность того, что батончик заслуживает прозвища «здоровый».
Пальмовые масла, изолят соевого белка и ароматизаторы — эти ингредиенты также должны вас насторожить.
Диетолог рекомендует выбирать батончики с простым и понятным вам составом. Например, с орехами, изюмом, семенами, мёдом, кусочками фруктов, тёмным шоколадом.
Если стоит выбор между энергетическим батончиком или обычной шоколадкой в качестве перекуса, то эксперт рекомендует выбрать первое — но если у продукта хороший состав! Так, если вы выберете продукт с семенами, орехами и полезными жирами, ваш перекус будет более сытным и питательным, поясняет диетолог.