Исследование показало, что средиземноморская диета может помочь облегчить беспокойство, а также улучшить физическое самочувствие.
Преимущества средиземноморской диеты уже известны, поскольку она снижает риск сердечного приступа, инсульта и других заболеваний.
Однако теперь было доказано, что рацион, богатый фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и оливковым маслом, помогает людям чувствовать меньше беспокойства и стресса. Исследование сравнило следование этому режиму с традиционной западной диетой, в которой много низкокачественных обработанных продуктов и сладостей.
Из 1591 опрошенного взрослого анализ показал, что те, кто ел компоненты средиземноморской диеты, как правило, сообщали о более низком уровне воспринимаемого стресса и психических расстройств. По словам профессора Лины Бегдаш из Бингемтонского университета в Нью-Йорке, наличие западных привычек питания связано с более высоким уровнем заболеваемости. Результаты показывают, что люди могут снизить свое восприятие того, какой стресс они могут вынести, соблюдая средиземноморскую диету. Признано, что стресс является предшественником психических расстройств, и исследования, в том числе наши собственные, продемонстрировали, что средиземноморская диета снижает психические расстройства».