Еда для красивой кожи — этот концепт уже ни у кого не вызывает удивления, то, что здоровье кожи напрямую зависит от еды, которую мы употребляем, вряд ли для кого-то секрет.
Я давно знала что сладкое может вызывать прыщи, но всерьез этой темой увлеклась только этой весной (о своей детокс-программе я уже писала), а сейчас состояние моей кожи настолько улучшилось, что я превратилась в настоящего адепта полезного питания.
Еда для красивой кожи
Конечно, проблемы с кожей (прыщи, высыпания, сухость, ранние морщины и т. д.) могут быть обусловлены не только пищей, но и множеством других факторов (нервы, аллергии, недостаточный сон, нарушение флоры кишечника, гормоны).
Но еда и пищевые привычки – это то, что легче всего поддается корректировке, и если есть возможность выглядеть и чувствовать себя лучше просто отказавшись от каких-то продуктов, то почему бы этого не сделать?
Еда для красивой кожи — это абсолютно реально!
Воспаленная нечистая кожа: внимательнее с молочными продуктами
Прыщи могут доставлять неудобства в разном возрасте, это вовсе не всегда проблема подростков. В моем случает отказ от молочных продуктов сильно уменьшил число воспалений.
Как мне объяснили врачи в центре, где я проходила диагностику, непереносимость молочных продуктов во взрослом возрасте – это очень распространенное явление, и люди с акне часто даже не подозревают о том, что отказ от молока и йогуртов может сильно улучшить состояние их кожи.
Молоко и молочные продукты содержат гормон роста IGF-1, который влияет на уровень выработки кожного сала (закупоренные поры) и может вызывать воспаления. Попробуйте заменить коровье молоко на миндальное, и откажитесь от йогуртов на пару недель – возможно, вы увидите значительные перемены.
Важный момент: если вы принимаете решение исключить молочку из своей диеты, позаботьтесь о том, чтобы компенсировать потребление кальция (добавьте белую фасоль, свежевыжатый апельсиновый сок и апельсины, миндаль, сухой инжир, водоросли в любом виде).
Сухая кожа: больше лосося и орехов, меньше кофеина и алкоголя
Для тех, кто страдает от сухой и обезвоженной кожи новости плохие – алкоголь, кофе и быстрые углеводы (шоколад, паста) делают ситуацию только хуже. Эти продукты приводят к обезвоживанию организма в целом, и кожи в первую очередь (вы замечали, что после тарелки макарон всегда очень хочется пить?
Чтобы переварить углеводы, организму требуется влага, и он берет ее из всех доступных ресурсов). Важно пить как можно больше воды, но это не все: если вы попробуете заменить хотя бы часть углеводов на пищу, богатую жирными кислотами (омега 3, 6), то это значительно уменьшит сухость и шелушения!
Меньше белого хлеба, пиццы, макарон, шоколада, кофе и крепкого чая, больше воды, орехов, семян чиа и жирной рыбы.
Тусклая и безжизненная кожа: замените конфеты на ягоды
В общем-то, эффект «тусклой кожи» может быть обусловлен множеством разных факторов (например, нарушен процесс отшелушивания верхнего слоя кожи, и отмершие частички не отваливаются, как должны – в этом случае лучшим решением будет пилинг), но с помощью диеты действительно можно значительно улучшить цвет лица.
Самым главным врагом сияющей и упругой кожи является сахар, который разрушительно влияет на коллаген и эластин, два белка, отвечающие за состояние эпидермиса. С другой стороны, продукты, богатые витамином С влияют на них очень положительно, что сказывается на общем состоянии кожи.
Попробуйте заменить сахар, десерты, шоколад на свежие ягоды и фрукты (например, клюква с ложкой натурального меда – отличная зимняя альтернатива шоколадному пончику), продержитесь хотя бы неделю и понаблюдайте за результатом.
Темные круги и мешки под глазами: меньше соли, больше апельсинов
Как уже писала Таня Мороз в своем посте про темные круги и мешки под глазами, причин их возникновения много. Однако одна из самых распространенных – чрезмерное употребление соли, что вызывает отеки.
Необязательно налегать на соленые огурцы, чтобы получить передозировку соли, большинство полуфабрикатов и почти весь фаст-фуд солью перегружен, так что вы себе можете даже не отдавать отчет в том, что едите ее слишком много.
Попробуйте какое-то время контролировать употребление соли, и ввести в свою диету больше витамина С (апельсинов, зеленых салатов, гранатов, кислых яблок, квашеной капусты).
Цитрусовые поддерживают баланс электролитов в крови, и помогают выводить из организма лишнюю жидкость.