Не пропускайте приемы пищи. Не нужно думать, что лучше пропустить обед, если вам предстоит масштабный ужин. Так риск переесть вечером только усилится.- Вместо этого съешьте полезный снек, перед тем как идти в гости: банан, галету со сливочным маслом или цельнозерновой батончик. Как правило, подача ужина всегда задерживается, а благодаря перекусу вы не успеете проголодаться так, чтобы потом переесть. Кроме того, перекус снизит риск опьянеть сразу после первого бокала, ведь действие алкоголя — ваш контроль за количеством пищи.
- На званых обедах и ужинах ешьте все, но маленькими порциями. Достаточно попробовать каждое блюдо.
- Двигайтесь. Придя в гости, не спешите упасть в кресло, а проводите максимум времени на ногах, перемещаясь между знакомыми и поддерживая разговор. Тот же принцип действует между этапами ужина и подачей блюд. А в конце можно и потанцевать.
- Ешьте вдумчиво в период праздников. Прислушивайтесь к тому, чего действительно хочет ваш организм в данный момент.
- Не забывайте пить много воды: алкоголь и соленая пища приводят к обезвоживанию.
- Сделайте выбор в пользу белков. Налегайте на рыбу, диетические части мяса или сыр, дополняя их зеленью.
- Не заедайте хлебом. Это как раз тот случай, когда лучше от него отказаться: вы и так получите заряд углеводов.
- Делайте существенный перерыв между основным блюдом и десертом.
- Жуйте медленно и следите за тем, чтобы заканчивать каждое блюдо в числе последних. Так риск попросить добавку гораздо ниже.
- Если вечер в формате фуршета, возьмите все, что вам нравится, в объеме одной тарелки и не делайте повторный круг.
- Пейте алкоголь на аперитив до ужина, но избегайте прикладываться к бокалу во время еды: вино только утяжеляет усвоение пищи.
- Умейте отказываться. Никто не может заставить вас съесть дополнительную порцию, если вы вежливо отклоните предложение.