Исследование показало, как заставить организм использовать лишние калории из насыщенных жиров в качестве топлива, а не хранить в виде отложений.
Оказывается, тренировки всего пять часов в неделю меняют способ сжигания насыщенных жиров в организме и заставляют его использовать жир для получения энергии.
Команда из Абердинского университета исследовала, как различные типы жира используются организмом в зависимости от уровня физической подготовки. Они набрали две группы – «суперздоровых» спортсменов-мужчин и мужчин с диабетом 2 типа, которые практически не занимались спортом. Обе группы поменялись режимами тренировок на восемь недель.
Спортсмены прошли «детренировку», когда они отказались от энергичных тренировок в течение как минимум девяти с половиной часов в неделю и прекратили их вообще. Тем временем люди с диабетом 2 типа проходили тренировки на выносливость, где они тренировались по пять часов в неделю. До и после смены образа жизни добровольцы получали небольшое количество различных жиров посредством инъекций и проходили МРТ-сканирование, чтобы увидеть, как жир ведет себя внутри их мышечных клеток.
Результаты показали, что группа с диабетом 2 типа похудела, улучшила чувствительность к инсулину и снизила уровень холестерина, триглицеридов и уровня глюкозы натощак. Команда также обнаружила, что у спортсменов насыщенные жиры интенсивно используются во время физической активности в качестве «предпочтительного источника энергии».
Профессор Дана Доусон, сказала: «Мы обнаружили, что спортсмены интенсивно накапливают и используют насыщенные жиры для высокоэффективной физической активности, и наоборот, у людей с диабетом 2 типа мы наблюдали преимущественно их накопление. Мы также показали на людях с диабетом 2 типа, что тренировки на выносливость увеличивали хранение и использование насыщенных жиров в их клетках скелетных мышц до такой степени, что они становились похожими на нетренированных спортсменов после восьми недель тренировок».
Хотя в исследовании сравнивались две очень специфические группы – спортсмены-мужчины и мужчины с диабетом 2 типа – результаты подтверждают, что физическая активность может улучшить использование организмом различных типов жира.