Отказываетесь от любимых блюд, потому что уверены, что они вредят здоровью? Проверьте, возможно, любимые лакомства давно реабилитированы — и просто необходимы вашему здоровью!
Мороженое
Меньше сахара, никаких красителей — и вот мороженое превращается в полезный продукт, который укрепляет кости (благодаря кальцию и фосфору), предотвращает свертывание крови (спасибо витаминам A, B, C, D, E и K) и даже помогает худеть! Да-да, когда мы едим холодную пищу, организму приходится дополнительно потрудиться и затратить больше калорий.
Сгущенное молоко
Самое главное, на что следует обратить внимание — на состав любимого лакомства. В нем должно быть только молоко и сахар, а вот растительных жиров быть не должно — и тогда несколько ложек в день помогут поддерживать необходимый уровень полезного кальция. Так что не отказывайтесь от любимого десерта — от него сплошная польза!
Пальмовое масло
Разумеется, не то, которое входит в состав выпечки и других кондитерских изделий — от него врачи по‑прежнему советуют отказаться. Но вот собственно масло, которое можно добавлять в салаты и другие блюда холодным, очень полезно. В нем содержатся токотриенолы, соединения, которые помогают снизить риск инсульта и поражений мозга. Кроме того, в пальмовом масле много витамина А, который положительно влияет на зрение.
Сало
Кто бы мог подумать! Продукт, который диетологи окрестили ядом, на самом деле буквально необходим нашему здоровью. 20−30 грамм сала ежедневно помогут снизить уровень холестерина (за счет арахиновой кислоты), а также поддержать иммунитет. Кроме того, в сале высоко содержание витаминов A, E и D, которых нам обычно очень не хватает. Но только знайте меру!
Жевательная резинка
Она действительно помогает поддержать здоровье зубов — за счет выделения слюны, которая снимает вредный налет и удаляет остатки пищи. Кроме того, жевание жвачки помогает «раскачать» наш метаболизм и в итоге делает нас стройнее. Главное — выбирать жвачку без сахара!